第63章 银货两讫定章 程，巧计分派拢人心（2/2）

他看向黄曼曼的眼神，愈发和善。

“黄姑娘，豆腐、油这些原料……如果需要我这边帮忙……”

黄曼曼轻轻摇头，婉拒了他的好意。

“多谢孙老板美意。原料的事情，我自己能解决。”

核心技术和原料渠道，必须掌握在自己手里。

这一点，她拎得很清。

孙老板也不强求，点了点头。

“也好！那我就静候黄姑娘的佳音了！”

“最快什么时候能开始供货？”

黄曼曼想了想。

“给我三天时间准备。”

“三天后，第一批臭豆腐，准时送到。”

“好！一言为定！”

孙老板起身，亲自将黄曼曼送到聚贤楼门口，脸上的笑容热情洋溢。

看着黄曼曼纤细却挺拔的背影消失在街角，孙老板捋了捋自己的小胡子，心情大好。

捡到宝了！

真是捡到宝了！

……

离开聚贤楼，黄曼曼的心情也十分不错。

合作谈得很顺利。

十五文一份的供货价，利润空间足够。

她一边往村里走，一边在心里默默计算着成本。

一斤豆腐十文钱，能做三份臭豆腐。

这样算下来，一份臭豆腐的豆腐成本，大概是三文多一点。

每天要做一百八十份，需要六十斤豆腐，就是六百文。

炸制需要油。

根据刚才试炸的经验，一百八十份，大概需要三斤菜籽油。

一斤菜籽油镇上卖五十文，三斤就是一百五十文。

摊到每一份上，油的成本不到一文钱。

酸菜和新提议的泡菜，这个可以跟村里相熟的人家收购。

村里家家户户都会腌点，量大，价格肯定便宜。

甚至，可以用粮食或者其他东西换。

初期成本可以压得很低，暂时算一份半文钱的成本。

最大的成本，其实是人工。

一百八十份，不是个小数目。

从切豆腐、控水、发酵（虽然现在是速成版，但也需要时间）、油炸、配备料，都需要人手。

这活儿，技术含量不高，但需要细心和可靠。

她脑子里立刻闪过一个人选——三婶，钱多多。

钱多多虽然性子泼辣，嘴巴厉害，但为人还算敞亮，不是那种背后捅刀子、嚼舌根的人。

而且，她手脚麻利，干活也利索。

最重要的是，她是杨家人，虽然是杨老太的心腹，但是又跟大房二房关系尚可。

让她来做这个，既能增加三房的收入，缓和一下之前因年糕方子引起的潜在矛盾，又能把这活儿交给一个相对放心的人。

对！就她了！

这炸臭豆腐是体力活，虽然简单，但一天下来也累人。

工钱不能低了。

一天……十五文！

钱多多肯定愿意干！

还有，娘黄翠莲那边。

就只让二婶王秀华跟去吧。

涨涨工钱！

同样，一天十五文！

这样，二房每天也能有稳定的十五文收入，日子能好过不少。

再说杨二牛。

之前送黄翠莲去镇上，买锅买豆腐，都是他赶着牛车忙前忙后。

以后送臭豆腐、年糕，可能还要运送豆腐、油、酸菜泡菜这些原料，他的活计只会越来越重。

之前给他的工钱是多少来着？好像是……一天十五文？

不行！得加！

人心都是肉长的。

不能让人家出力流汗，还寒了心。

一天，加五文！

给到二十文！

黄曼曼在心里默默计算着。

钱多多一天十五文。

王秀华一天十五文。

杨二牛一天二十文。

光是这三个人的人工开销，一天就是五十文。

再加上豆腐成本六百文，油成本一百五十文，酸菜泡菜成本（按一份半文算）九十文。

每天的总成本大约是：600+150+90+50=890文。

每天供应一百八十份，一份十五文，总收入是就有2700文。

那么，每天的净利润大约是：2700-890=1810文！

一千八百一十文！

将近二两银子！

黄曼曼的心脏，因为这个数字而微微加速跳动了一下。

这还只是臭豆腐这一项的利润！

如果再加上年糕的售卖……

她深吸一口气，强迫自己冷静下来。

路要一步一步走。

饭要一口一口吃。

现在最要紧的，是先把臭豆腐的生产线搭建起来，把这三个人的事情敲定。

回到村里，先把钱多多和王秀华找来，把事情跟她们说了。

杨二牛那边，等晚上杨富贵在家的时候，一起说，更正式一些。

想到这里，黄曼曼的脚步不由得加快了几分。

手里有钱，心里不慌。

有了稳定的进项，修缮老屋、改善生活、供弟弟妹妹读书，就都有了底气！

只是……

这臭豆腐的生意一旦红火起来，日进斗金的消息传出去……

杨家老宅那位偏心眼的老太太，怕是又要坐不住，想来分一杯羹了吧？

还有风家那边……会不会又跳出来找麻烦？

黄曼曼眼神微凛。

兵来将挡，水来土掩。

想要从她黄曼曼手里抢食吃，也得看看他们有没有那个好牙口！

（本章完）